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Artikeltext: Original Holsteiner Katenschinken aus der Kappe portionsweise in Scheiben geschnitten und vakuumverpackt. Wir schneiden Ihnen die Scheiben in ca. 3mm Stärke zum Spargel oder Schinkenbrot.
Zutaten
Schweinefleisch, Gewürze, Rohrrohzucker, Pökelsalz, E250, E252 , Buchenholzrauch
Lagerung
trocken lagern zwischen 6° C und 8° C
Haltbarkeit
Vakuumverpackt 4 bis 6 Wochen
Brennwert: | 641 kJ / 153 kcal |
Fett: | 6,7 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 2,6 g |
Kohlenhydrate: | 0,2 g |
davon Zucker: | 0,2 g |
Eiweiß: | 25,4 g |
Salz: | 2,0 g |