Öffnungszeiten in der Spargelzeit
Unser Ladengeschäft ist in der Spargelzeit April, Mai, Juni täglich Mo. – Fr. 8:00-18:00 Uhr und Samstags 8:00-12:00 Uhr geöffnet
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Blume im Stück
41,47 € *
Inhalt:
1.3 Kilogramm
(31,90 € *
/ 1 Kilogramm)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit ca. 5 Tage
Blume im Stück
Die Blume auch Nuss genannt ist das Gegenstück der Pape, daher genauso zart und milde im Geschmack. Die kleineren Scheiben der Blume sind besonders mager mit wenig Marmorierung.
Zutaten
Schweinefleisch, Gewürze, Rohrrohzucker, Pökelsalz, E250, E252 , Buchenholzrauch
Lagerung
trocken lagern zwischen 6° C und 8° C
Haltbarkeit
Vakuumverpackt 4 bis 6 Wochen
Nährwertangaben pro 100 g
| Brennwert: | 641 kJ / 153 kcal |
| Fett: | 6,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 2,6 g |
| Kohlenhydrate: | 0,2 g |
| davon Zucker: | 0,2 g |
| Eiweiß: | 25,4 g |
| Salz: | 2,0 g |
