inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit ca. 5 Tage
Aus dem besten Stück des Holsteiner Katenschinkens, der Pape, geschnitten. Perfekt für ein rustikales Schinkenbrot oder als Beilage. Wir schneiden Ihnen die Scheiben in normaler Aufschnitts Stärke ca. 3mm oder mit Aufpreis extra fein.
Zutaten
Schweinefleisch, Gewürze, Rohrrohzucker, Pökelsalz, E250, E252 , Buchenholzrauch
Lagerung
trocken lagern zwischen 6° C und 8° C
Haltbarkeit
Vakuumverpackt 4 bis 6 Wochen
Brennwert: | 641 kJ / 153 kcal |
Fett: | 6,7 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 2,6 g |
Kohlenhydrate: | 0,2 g |
davon Zucker: | 0,2 g |
Eiweiß: | 25,4 g |
Salz: | 2,0 g |