Ganze Kappe in Scheiben portioniert

Ganze Kappe in Scheiben portioniert

Gewicht

53,80 € *
Inhalt: 2 Kilogramm (26,90 € * / 1 Kilogramm)

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Ganze Kappe in Scheiben portioniert

Eine ganze Holsteiner Katenschinken Kappe in Scheiben aufgeschnitten à 5 Scheiben vakuumiert. Perfekt für ein rustikales Schinkenbrot oder als Beilage. Die Scheiben können vakuumiert auch problemlos eingefroren werden.

Zutaten
Schweinefleisch, Gewürze, Rohrrohzucker, Pökelsalz, E250, E252 , Buchenholzrauch

Lagerung
trocken lagern zwischen 6° C und 8° C

Haltbarkeit
Vakuumverpackt 4 bis 6 Wochen

Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert: 641 kJ / 153 kcal
Fett: 6,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,6 g
Kohlenhydrate: 0,2 g
davon Zucker: 0,2 g
Eiweiß: 25,4 g
Salz: 2,0 g