Öffnungszeiten in der Spargelzeit (April - Juni) Montag bis Freitags von 08:00 Uhr - 18:00 Uhr und Samstag 8:00 - 12:00 Uhr

Geräucherte Schweinebacke

Gewicht

14,32 €*

Inhalt: 0.8 Kilogramm (17,90 €* / 1 Kilogramm)

Nicht mehr verfügbar

Geräucherte Schweinebacke

Die geräucherte Schweinebacke darf bei keinem traditionellem Grünkohlessen fehlen. Von Hand mild gesalzen und über Buchenholzrauch geräuchert. Nur in der Zeit von Oktober bis Februar erhältlich.

Lagerung
trocken lagern zwischen 4° C und 7° C

Zutaten
Buchenholzrauch, Pökelsalz, Rohrrohzucker, Schweinefleisch

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