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Herzhafte Sommerwurst fein aus Schweinefleisch im Leinensack am Stück halbiert oder ganz.
Zutaten
Gewürze, Nitritpökelsalz, Rauch, Schweinefleisch, Sellerie, Senf
Lagerung
trocken lagern zwischen 4° C und 7° C
Allergene
Sellerie, Senf