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Herzhafte Sommerwurst fein aus Schweinefleisch im Leinensack am Stück halbiert oder ganz.
Zutaten
Schweinefleisch, Nitritpökelsalz, Gewürze, Sellerie, Senf, Rauch
Lagerung
trocken lagern zwischen 4° C und 7° C
Allergene
Sellerie, Senf