Pfeffersalami im Stück

Pfeffersalami im Stück

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Pfeffersalami im Stück

Feine, kräftige Salami mit Pfefferrand im Stück.

Zutaten
Schweinefleisch, Truthahnoberkeulenfleisch, Schweinespeck, Nitritpökelsalz, Gewürze, Buchenholzrauch

Lagerung
trocken lagern zwischen 4° C und 7° C