Pfeffersalami im Stück
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Pfeffersalami im Stück
Feine, kräftige Salami mit Pfefferrand im Stück.
Zutaten
Schweinefleisch, Schweinespeck, Speisesalz, Pfeffermantel (Pfeffer 1,5%, Speisegelantine Rind), Gewürze, Glukosesirup, Buchenholzrauch, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Dextrose, Farbstoff: Echtes Karmin
Lagerung
trocken lagern zwischen 4° C und 7° C
Allergene
Kann Spuren von Senf, Walnüssen und Milch (einschl. Laktose) enthalten
Nährwertangaben pro 100 g
| Brennwert: | 1.616 kJ / 389 kcal |
| Fett: | 31,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 12,9 g |
| Kohlenhydrate: | 3,2 g |
| davon Zucker: | 0,2 g |
| Eiweiß: | 24,0 g |
| Salz: | 4,3 g |
